Enroladinho de Salsicha

INGREDIENTES

• 2 copos (requeijão) de água

• 3 copos (requeijão) de leite

• 1 tablete de caldo de carne

• 100 g de margarina

• 1 colher (sopa) rasa de sal

• 1 ovo batido

• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo

• Salsicha aferventada

MODO DE PREPARO

• Leve ao fogo em uma panela alta a água, o leite, o caldo de carne, a margarina e o sal até ferver

• Retire do fogo e acrescente a farinha de trigo e o ovo

• Leve ao fogo até desprender da panela

• Sove a massa

• Abra recheiecom um pedaço de salsicha

• Enrole em forma de croquete

• Passe no leite e na farinha de rosca

• Frite em óleo quente

DICA : Coma com Ketchup e Mostarda